1 Eylül’den itibaren Karadeniz, Marmara ve Ege’de bütün tekneler, Akdeniz’de ise gırgır tekneleri avlanmaya çıkarken, 15 Eylül’den itibaren ise tüm Türkiye’de yasak büsbütün kalktı. Yasağın kalkmasıyla bir arada balık tezgahları da dolmaya başladı. Tezgahların dolmasıyla birlikte geçtiğimiz aylarda el yakan balık fiyatları da önemli oranda düşerken, vatandaşlar da balığa istek göstermeye başladı.
“BALIKLARIMIZ ÇOK, VERİMLİLİK VAR”
Yeni balık dönemi ve fiyatlarla ilgili İHA muhabirine açıklamalarda bulunan Mersin Balıkçılar Derneği Lideri Adnan Polat, 15 Eylül itibariyle av yasağının Akdeniz’de büsbütün kalktığını belirterek, “Vira Bismillah diyerek av dönemimizi açtık. Birinci 1-2 ay bereketli geçiyor. Balıklarımız çok, verimlilik var. Akdeniz’de balık çeşidi de bol. Akdeniz’de her çeşit balığımız çıkıyor. Barbun, gümüş, istavrit, sardalya, çupra, levrek üzere her cins balığımız şu anda var. Balık bolluğu da var. Eylül, ekim ve kasım ayları balık bolluğunun çok olduğu aylardır ve fiyatların da en uygun olduğu aylardır. Omega 3 açısından da balık çok varlıklı bir yiyecektir. Bağışıklık sistemini de güçlendiren en değerli besin unsuru de balıktır. Halkımızın talebi de bu istikamette çok hoş. Halkımız bu tarafta bilinçlenmiş durumda. Balık satışlarımız da pek uygun. Fiyatlarımız da çok uygun. Uygun seviyede tutmaya çalışıyoruz. 50-60-70 liraya sardalya, hamsi satıyoruz. Öbür besin eserleriyle karşılaştırırsanız pek fiyatlar uygun. Denizden balığı tutup getirmek sahiden sıkıntı bir iş. Buna karşın biz uygun fiyatla bunları veriyoruz” diye konuştu.
“İLK 3 AY HER VAKİT BALIK BOLLUĞU VAR”
Her geçen yılın bir evvelki seneyi arattığının altını çizen Polat, “Ama birinci 3 ay her vakit balık bolluğu vardır. Bu aylarda balık fiyatları da en alt düzeyde sarfiyat.
Hamsiyi 60-70 liraya satıyoruz. Sardalye balığı omega 3 açısından en güçlü yiyecek. Akdeniz’in Mersin’in en bedelli balığının kilosu 60 lira. Kefal balığı var 80-90 lira ortasında. Gümüş balığı var, çok lezzetli, lokum balığı da deniyor ona kilosu 70-80 lira ortasında. Barbun 80, 100, 150 uzunluğuna, ebadına nazaran gidiyor. Yani her bütçeye her keseye uygun balıklarımız var” sözlerini kullandı.
