Filizlenmiş patates yenir mi, ziyanlı mı? Filizlenmiş patatesi kıymetlendirmek aslında bu kadar kolay..
Patateslerin filizlenmesi, içerdikleri solanin isimli doğal bir toksin hususunun ölçüsünün artmasına neden olabilir. Solanin, yüksek ölçülerde tüketildiğinde sıhhat meselelerine yol açabilen zehirli bir bileşiktir. Bu nedenle, filizlenmiş patateslerin tüketimi sonlu ...