Trabzon Balık Hali’nde bugün itibariyle hamsinin kilosu 50 TL’den satılırken, başka Balık çeşitlerinin bolluğu da dönemin bereketli geçeceği imajı verdi.
Hamsinin şu sıralar Trabzon açıklarında avlandığını belirten balıkçı esnaflarından Mehmetcan Örseloğlu, “Hamsi bu ortalar Çarşıbaşı, Vakfıkebir, Giresun taraflarında avlanıyor. Yani şu an Karadeniz’de tam olması gereken yerde avlanıyor diyebiliriz. Fiyatlarımız, 3 kilogram 100 TL, 50 TL hasebiyle bolluğa nazaran hamsinin fiyatı değişiyor. Balık bir nevi borsa üzere, bol olunca fiyat aşağıya iner az olunca üst çıkar” dedi.
Vatandaşın bolluğu uygun değerlendirip tuzlama yapması tavsiyesinde bulunan Örseloğlu, “Vatandaş hamsinin bol vaktini yeterli değerlendirsin şu an hamsi yağlanmaya başladı tuzlamak isteyenler alsın hasebiyle bolluk rahmet ayı diyebiliriz. Bu dönem çabucak hemen her gün farklı çeşitler tezgâhları süslüyor dönem bereketli geçiyor. Geçen dönem palamutla açılış yapıldı yaklaşık 2 buçuk ay kadar sürdü fakat hamside beklenen olmamıştı kısa sürmüştü. Bu dönem tam aksisi oldu hamsi ile başladık hamsi ile gidiyoruz palamut olmadı” dedi.
Balıkçı esnaflarından Emin Avcı, hamside en bereketli dönemi yaşadıklarını belirterek “Trabzon hamsisi yerli hamsi yaklaşık 10 gündür bol gelmeye başladı. Hamsinin kilosu 50 TL. Bir hafta öncesine nazaran fiyatlar aşağı geldi çok daha bol olursa daha da ucuzlar. Hamsi birinci başlarda fiyatı değerli idi 70-80 TL civarında lakin artık fiyatlar daha da geriledi. Hamside en bereketli dönemi yaşıyoruz. Havalar soğudukça daha da bollaşacak. Palamut 150-160 TL, torik 600 TL civarı lüfer 150 TL, sargan 200 TL, mezgit 100-200 TL” diye konuştu.
