Yunanistan bunu yapıyor ve bence hoş de yapıyor. Adaları gündemden hiç düşürmüyor. İspanya aslında son 30 yılın açık orta birincisi…Barselona yakın bir geçmişte; “Bu kadar turist artık yeter” diyecek kadar rekorlar kırıyordu. İtalya’dan öğrenecek çok şeyimiz var. Tarihse tarih, gastronomiyse gastronomi; yerelliği çok âlâ işliyorlar.
Fransızların turizmde, kültürde, sanatta kural koyan, ezber bozan bir özelliğini de unutmamak gerekir.
Alışılmış bu destinasyonlara en değerli alternatif elbette Türkiye…
Çok varlıklı bir tarih, çok varlıklı bir tabiat, çok varlıklı bir gastronomi zati Türkiye’de var. Ve daha da kıymetlisi…
Birçok kişi için hala keşfedilmemiş olması en büyük avantajımız… Lakin yeniden söylüyorum.
Türkiye’nin de öyküsünü gözden geçirmesi, âlâ anlatması gereken bir devirdeyiz.
Oysa Türkiye yalnızca Antalya, Bodrum, Çeşme, Marmaris değil…
Anadolu’nun tamamını gezdim ve içine sindirmiş biri olarak rahatlıkla söyleyebilirim ki; âlâ ve gerçek anlatabilirsek bu kıssayı Türkiye tekrar yazacak…
Ben Anadolu’ya o denli bakıyorum.
Geçip gidilen kentler olarak değil; gezilip kalınacak kentler olarak…
Afyon’a da o denli baktım.
İşte notlarım…
SANAYİDE BEN DE VARIM DİYOR
Afyon; Türkiye’nin en kıymetli kara ve demiryollarının kesiştiği stratejik bir yer…
Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Lideri Hüsnü Serteser ile ATSO Meclis Lideri Mustafa Ali Çelikten konuşurken kendime notlar aldım.
* 39 ülke ve 4 hür bölgeye ihracat yapılıyor.
* Yıllık ihracatı 400 milyon doların üzerinde, amaç 1 milyar doları geçmek…
1 ithalata karşılık 5.2 dolarlık ihracat yapılıyor. İhracatın ithalatı karşılama oranında Türkiye’de birinci 10 arasında…
* Mermerin başşehri ve doğaltaş ihracatında Türkiye’de birinci 3’te, 9 organize sanayi bölgesi ile birçok büyükşehrin önüne geçmiş.
* Airbus’a modül üretiliyor; Afyonlu işletmeler teknolojik dönüşüme ayak uydurmak için daima yatırım yapıyor.
* Türkiye’de işsizlik yüzde 10.4 düzeyinde. Afyon’da ise bu oran yüzde 7.1 civarında. İstihdam oranı ise Türkiye genelinde 47.5 olurken Afyon’da yüzde 50.5’lere çıkıyor.
* Türkiye yumurta piyasasını Afyon belirliyor. 15 milyon yumurta tavuğu sayısıyla Afyon birinci vilayet. Günlük yumurta üretim kapasitesi 9-10 milyon adet. Yumurta, mermerden sonra en çok ihracat gerçekleştirilen eser. Türkiye’de yumurta ihracatında Afyon’un 8’inci sırada bulunuyor.
* Afyon’un ekonomik faaliyetlerinde et ve et eserleri üretimi değerli yer tutuyor. 2022 yılı sayılarına nazaran 401 bin 728 büyük baş hayvan sayısı ile Türkiye’de 11’in, 1 milyon 230 bin küçükbaş hayvan sayısı ile 13’üncü sırada yer alıyor.
* Afyon jeotermal kaynaklarının tesiriyle seracılık yaygın olarak yapılıyor. Bu sayede Afyon domates üretiminde Türkiye’nin birinci 5 ili ortasına girmeyi başarmış. Toplam sera alanı 3 bin dekarı buluyor.
* Kirazda Türkiye’de 15’inci, vişnede 3’üncü, kornişonda 2’inci, patateste ikinci durumda. Sanayi bitkilerinde de kent düzgün durumda. Haşhaş üretiminde Türkiye birincisi olan kent, bu eserin ihracatından 20 milyon dolara yakın gelir elde ediyor.
Özetle Afyon iktisadı büyüyor. Daha da değerlisi endüstrisi yeni organize endüstriler ve teknoloji bölgeleriyle daha çağdaşlaşıyor.
SAĞLIK SANAYİ BÖLGESİ BİR İLK
Türkiye sıhhatte giderek tercih edilen bir ülke haline geliyor. Yurtdışında birçok yerde ve medya kuruluşunda bu hizmetlerden bahsediliyor. Elbette İstanbul’un kesimde tartısı var. Ancak son yıllarda Antalya ve İzmir de; sıhhat turizminden hisse alan şehirlerimiz…
Afyon’un en kıymetli projelerinden biri de “Sağlık Sanayi Bölgesi” oldu. Bu proje tıpkı vakitte Türkiye’de birinci olma özelliği taşıyor. 835 bin metrekarelik alana sahip ve termal otellere yakın kurulan bölgede; sıhhat hizmetiyle termalin buluşması düşünülüyor. Bu bölgenin içerisinde fizik tedavi, geriatri, wellness, SPA üzere hizmetlerin konaklamalı merkezleri de bulunacak. Medikal aygıt ve ilaç sanayisi yanında Ar-Ge merkezleri de kurulacak.
MÜZEDEN İKİ SAATTE ÇIKAMADIM
Afyon o denli bir müze yapmış ki kesinlikle gidip görmenizi isterim. Ben iki saatte çıkamadım, bir sonraki gidişimde bir günümü buraya ayırmayı planlıyorum. Çizgisi, Hitit, Frig, Lidya, Pers, Selevkos, Bergama Krallığı ve Roma; Bizans, Selçuklu, Sâhib Ataoğulları, Germiyanoğulları, Osmanlı ve sonunda Türkiye Cumhuriyeti’ni anlatan dayanılmaz bir müze… İnsanlık tarihinin bir özeti üzere geldi bana…
Yıllardır İzmir’e bir Batı Anadolu Medeniyetleri Müzesi öneriyor ve bekliyoruz. Afyon yapmış.
Aslında her kentte bu türlü bir müze yapsak ne hoş olur…
ŞİMDİ İŞ GENÇ ŞEFLERE DÜŞÜYOR
Her bölgenin, her kentin başka bir gastronomi kültürü var. Elbette Afyon’un da var. Bir kez istikrarlı bir mutfak, alternatifi olan bir mutfak, lezzeti damak çatlatan cinsten olan bir mutfak… Üstelik kentte gastronominin gelişmesi, geliştirilmesi, anlatılması konusunda da bir irade var. Şenlikler düzenleniyor, özel günler düzenleniyor. Artık genç, çağdaş şeflerin yerelle dünya mutfağını birleştirme zamanı…
KENDİMİZİ DAHA YETERLİ ANLATMALIYIZ
Hani derler ya…
“Un var, yağ var, şeker var; helva yok” diye…
Afyon’da da sanayi var, ticaret var, eğitim kurumları var, gastronomiyi öne çıkaran bir kültür var, turizm var, teknolojik yatırımlar var…
Var da var…
Dünyada öne çıkmış, kendini âlâ anlatmış, ülkelerinden bile daha öne geçmiş kentler var. Örneğin Barselona…
30, 40 yıl evvel kurulan bir hayal ve belirlenen maksatlar tek tek yerine getirilmiş.
Bugün Barselona üzere kentler birçok ülkeden daha fazla turist çekiyor.
Bizim de bu gücümüz var.
Yerelin yükseldiği, yerelin daha pahalı olduğu bir devirde Anadolu’nun her kentini güzel anlatmalıyız.
