Kurban bayramına bir aydan daha az vakit kaldı. Büyükşehirlerde kurban satışı yaklaşık 10 gün evvel başlarken, kurbanlık hayvanlar yaklaşık iki hafta sonra gelecek. Kurban fiyatları 2023 yılında ise geçen yıla nazaran yaklaşık yüzde 150 oranında artmış bulunuyor.
İstanbul’da canlı dananın kilosu 165 lira olurken, canlı düvenin kilosu ise 155 liraya yükseldi.
Fiyatlar değişkenlik gösterse de ortalama fiyata büyükbaş hayvanda 60-100 bin, küçükbaş hayvanlarda ise 4-7 bin lira ortasında değişiyor.
İstanbul’da kurbanlık canlı dananın kilosu
İstanbul’da kurbanlık canlı dananın kilosu 165 lirayken, canlı düvenin kilosu 155 lira civarında bulunuyor. Kurbanlık satışı yapanlar fiyatların geçen yıla nazaran yüzde 150 arttığını, buna neden olarak da hayvan olmayışı ve maliyetlerin yükselmesini gösterdi.
Kurbanlık Fiyatları 2022’de Ne Kadardı?
Geçen yıl İstanbul’da küçükbaş kurban fiyatı 2 bin 800 ile 4 bin 500 lira ortasında değişirken, büyükbaş kurban fiyatı ise 34 bin lira ile 50 bin lira ortasında değişiyordu. Geçen yıl canlı dananın kilosu 75 lirayken, canlı küçükbaşın kilosu yaklaşık 80 liraydı.
Van’da kurbanlık koyun 5-6 bin lira
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği İdare Şurası Üyesi Sabri Yılmaz, üreticinin çok zahmet çektiğini, aza kanaat ettiğini belirterek, “12 ay boyunca hayvan besliyor, elindekini veriyor. Aza da kanaat ediyor. Lakin tüketici değerliye et yiyorsa bu üreticinin kabahati değil. Üretici insanların kıymetli et satmasına meyilli değil. Türkiye’de hiçbir vakit hayvan külfeti, et düşüncesi olmaz. Piyasada hayvan da var, satıcı da var. Şu anda Van’da 220 liraya dana karkas et satıyoruz. En yüksek fiyatımız bu. Kuzuyu ise 170 liraya satıyoruz” dedi.
Yılmaz, kurbanlık koyun fiyatının Van’da 5-6 bin lira, ithal canlı dananın ise kilosunun 105 lira olduğunu belirterek, “Ufak hayvanın kilosu değerliye geliyor. Yani bir hayvanın kilosu ne kadar ağırsa fiyatı o kadar düşüyor” diye konuştu.
